طعم الحياة

الاثنين، 5 نوفمبر 2012

طريقة عمل افخاذ الدجاج المحشوة

وصفة اكلة لذيذة لعشاء رومنسيبافخاذ الدجاج المحشوة لشخصين

المقادير
ناخذ 4 افخاذ دجاج مع الجلد و منزوعة العضم + حبتي بطاطا مغلاة و مطحونة + 100 غ جبن عادي + زيتون مقطع + ملح + توابل
طريقة التحضير
نقوم بتتبيل الافخاذ و حشوها بباقي المقادير وبعدها نقوم بخياطتها ثم نسفعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزبدة.
ونضعها في ورق المنيومي ثم ندخلها الفرن
وتقدممع البطاطس المقلية او صوص الفطر
وشهية طيبة